Определить наличие рогов у большинства телят можно сразу после рождения или спустя некоторое время, но более достоверно это можно сделать к моменту отъема. Сложнее различить гладко-комолый скот от животных с роговыми отростками. Роговые отростки «скурс» (англ. - scurs), рудиментарные зачатки рога, которые зачастую незаметны у животных примерно до года, а иногда даже в более взрослом возрасте. Роговые зачатки имеют небольшой диаметр, шипообразную форму, закругляются в верхней части и прикрепляются только к коже. В редких случаях роговые отростки прирастают к черепу, в основном это происходит у более взрослых быков. КРС с роговыми зачатками относят к комолым животным, поскольку они являются носителями гена комолости. Роговые отростки выражены только у комолых животных.
Для того чтобы понять наследуемость роговых зачатков, нужно рассмотреть основные принципы генетики, связанные с передачей признака комолости - рогатости. Наследуемость комолости или рогов у европейского КРС определяется одним набором генов (другой тип наследуемости встречается у пород зебу). Ген комолости является доминантным по отношению к гену рогатости. В целом, у крупного рогатого скота существует два гена, ответственных за комолость - рогатость. Благодаря этому есть три генетических сочетания: животные с двойным набором генов комолости - гомозиготные комолые (PP); с одним геном комолости и одним с геном рогатости – гетерозиготные (Pp), гомозиготные с 2 генами рогатости – рогатые животные (pp). Поскольку ген комолости доминирует над геном рогатости (один ген комолости и один ген рогатости), данный ген является доминантным и будет проявляться. Следовательно, гомозиготные комолые и гетерозиготные животные будут комолыми. Только гомозиготные животные с 2-мя генами рогатости будут иметь рога.
Во время сперматогенеза или оогенеза сперматозоиду или яйцеклетке передается по одному гену из каждой пары генов. В момент оплодотворения образуется комбинация из двух генов: один ген - от быка, а другой - от коровы.
У гомозиготных животных существует только один тип генов, которые они могут передать, соответственно, сперматозоид или яйцеклетка получат один и тот же ген. У гетерозиготных животных есть два типа генов: комолости и рогатости. В первом случае будет передаваться ген комолости, во втором – рогатости.
Если оба родителя гомозиготные комолые, тогда единственные гены, которые могут получить сперматозоиды и яйцеклетки – гены комолости, поэтому потомки будут всегда комолыми гомозиготными (рис 1.).
Когда один из родителей гомозиготный комолый, а другой гетерозиготный комолый, гомозиготный родитель всегда будет передавать ген комолости. Половина телят получат ген комолости, а другая половина – ген рогатости от гетерозиготного родителя. В итоге половина телят будут гомозиготными комолыми, а другая половина будет гетерозиготными (рис. 2).
Когда оба родителя комолые гетерозиготные, четверть телят получат ген комолости и будут комолыми гомозиготными. Половина телят будут гетерозиготными, поскольку получат по одному гену и комолости, и рогатости. Другая четверть получит по гену, характерному для рогатых животных, и у них будут рога (рис. 3).
Когда гетерозиготных животных скрещивают с рогатыми, половина телят будет гетерозиготными, а другая половина будет рогатая гомозиготная (рис. 4).
Роговые отростки
У некоторых комолых животных есть роговые отростки. Роговые отростки – недоразвитые рога, которые обычно прикрепляются только к коже. Они могут быть различного размера, от небольших наростов до огромных выступов, порою почти таких же больших, как рога. Следовательно, КРС бывает двух видов: гладко-комолым, комолым с роговыми отростками (комолые, но с выраженными роговыми отростками). Многие селекционеры ошибаются, принимая роговые отростки за рога, но это не так.
Совсем другой механизм передачи и наследования роговых отростков у комолых животных. У быков, S-гены (гены роговых отростков) доминантные. Поэтому, если у животного есть роговые отростки, бык может быть гетерозиготным (Ss) или гомозиготным (SS) с роговыми отростками. У коров ген роговых отростков - рецессивный. Только SS коровы будут с роговыми отростками. Ss и Ss коровы будут гладко-комолыми.
Роговые отростки можно увидеть только у комолых животных. Рога у животных скрывают роговые отростки. Таким образом, нельзя констатировать наличие роговых отростков у рогатых животных. Роговые отростки выражены не у всех комолых животных. Они проявляются только у гетерозиготного скота по генам комолости/рогатости (Рр). Это означает, что и рогатые, и комолые гомозиготные животные будут без роговых отростков.
Если корова с роговыми отростками гетерозиготная по генам комолости/рогатости (Pp) и гомозиготная по генам роговых отростков (SS) будет покрыта гомозиготным гладко-комолым быком (PPss), все гетерозиготные комолые бычки (PpSs) будут с роговыми отростками. Бычки без роговых отростков – комолые гомозиготные. Все телочки в этом примере – гладко-комолые, каждая – носитель одного доминантного гена роговых отростков. Все телята обоих полов будут либо гладко-комолыми, либо комолыми с роговыми отростками, т.к. каждый из них получит доминантный ген комолости от быка (рис.5)
Если гетерозиготная корова (PpSs) с роговыми отростками была скрещена с гетерозиготным быком с роговыми отростками (PpSs), ни у одного гомозиготного комолого теленка не будет роговых отростков. Все гомозиготные рогатые телята будут без роговых отростков. Единственная телочка с роговыми отростками будет гетерозиготной по признаку комолости/рогатости и гомозиготной по роговым отросткам (PPSS) (рис.6)
Для того чтобы подчеркнуть разницу между роговыми отростками и рогами, КРС подразделяют на гладко-комолых, комолых с роговыми отростками и рогатых. Важно помнить, что у всех гладко-комолых и комолых с роговыми отростками есть как минимум один ген комолости. Однако у рогатых животных никогда его нет.
Селекционерам, заинтересованным в разведении комолого скота, вероятно проще игнорировать признак роговых отростков, имея в виду, что животное является гетерозиготным по генам рогатости-комолости. Внимание должно быть сосредоточено на гене комолости. Когда стадо станет комолым гомозиготным, животных с роговыми отростками не будет.
Безрогих быков или коров можно проверить при закреплении, являются ли они комолыми гетерозиготными или гомозиготными. Только те животные, у которых родители комолые (зачастую называются двойные комолые), могут быть гомозиготными комолыми, если один из родителей с рогами, вы можете быть уверены, что животное гетерозиготное. Чтобы получить комолое потомство, должно быть как можно меньше скрещиваний комолых животных с рогатыми. Если у комолой коровы при скрещивании с рогатым быком было 10 или больше комолых телят, то с 99% вероятностью данное животное - комолое гомозиготное, и у него никогда не будет рогатого теленка.
Для того чтобы выявить животных с роговыми отростками, важно помнить следующие правила:
- Роговые отростки бывают только у гетерозиготного комолого КРС (Pp).
- Ген роговых отростков сцеплен с полом: доминантный - у быков и рецессивный - у коров.
- У рогатых и комолых гомозиготных быков нет роговых отростков.
- Роговые отростки проявляются только у телок, у которых 2 доминантных гена роговых отростков (SS)
- Животные могут не проявлять ген роговых отростков, но они могут быть носителями этого гена и передавать его своим потомкам.
- В гомозиготном комолом стаде у животных нет роговых отростков.
Источник: доктор Р.Р. Шаллес, Канзасский государственный университет, из Limousin World.